Page 10 - To jest Chemia kl.1 Zakres Rozszerzony
P. 10

Wprowadzenie do metody naukowej



          Plan rozwiązywania  Przykład 1.
          1    Określ problem
             badawczy.           Otrzymywanie kwasu fosforowego(V)
          2   Postaw hipotezę.
                              1  Jak można otrzymać kwas fosforowy(V) H PO ?
          3    Zweryfikuj hipotezę                                   3   4
             na podstawie     2  Kwas fosforowy(V) H PO  można otrzymać w reakcji tlenku
             przeprowadzonego                      3   4
             doświadczenia.      fosforu(V) z wodą.
          4   Sformułuj wniosek.  3  Tytuł doświadczenia: Otrzymywanie kwasu fosforowego(V)
          5    Zapisz równanie   Odczynniki: fosfor czerwony, woda, roztwór oranżu metylowego.
             reakcji chemicznej.  Szkło i sprzęt laboratoryjny: probówka,
                                 łyżka do spalań, palnik gazowy, korek.          płonący
                                 Instrukcja: Do probówki wlej wodę                fosfor
                                 z roztworem oranżu metylowego. Następnie      powietrze
                                 nad powierzchnią cieczy umieść łyżkę do           H 2 O
                                 spalań z płonącym fosforem czerwonym          + roztwór
                                 (schemat). Po jej usunięciu probówkę zamknij    oranżu
                                 korkiem i wstrząśnij zawartością.           metylowego
                                 Obserwacje: Fosfor spala się żółtym płomieniem. Powstaje biały
                                 dym. Po wstrząśnięciu zawartością probówki barwa oranżu
                                 metylowego zmienia się z żółtej na czerwoną.
                              4  Wniosek: W wyniku spalania w powietrzu fosforu czerwonego
                                 powstaje tlenek fosforu(V). Reaguje on z wodą, a produktem tej
                                 reakcji chemicznej jest kwas fosforowy(V).
                                 Wynik doświadczenia potwierdza hipotezę – hipoteza jest poprawna.

                              5  Zachodzi reakcja chemiczna zgodnie z równaniem:
                                             P O   +  6 H O       4 H PO 4
                                              4
                                                         2
                                                 10
                                                                    3
                                          tlenek fosforu(V)   woda   kwas fosforowy(V)

                               Odkrycia, które zmieniły świat – teflon

                               Nie wszystkie odkrycia naukowe są wynikiem zaplanowanego
                               eksperymentu. Czasem zdecydował przypadek lub po prostu błąd.
                               Roy Plunkett [czyt. roj planket] (1910–1994), pracując nad syntezą nowego
                               środka chłodzącego do lodówek, uzyskał nietopliwe tworzywo o wyjątkowej
                               wytrzymałości – teflon (fot. 3.).




                               Fot. 3. Powłoka teflonowa, która pokrywa elewację hotelu Burj Al Arab w Dubaju,
                               w ciągu dnia chroni wnętrze budynku przed promieniowaniem słonecznym,
                               natomiast w nocy służy jako ekran projekcyjny dla barwnego pokazu świateł.



        10
   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15